Protéine pour 100g
Végétale
| Aliment | Teneur |
|---|---|
| Algue Laitue de mer | 1,2 à 2,5g |
| Algue Nori | 3,0 à 6,0g |
| Algue Spiruline poudre sèche | 55,0 à 65,0g |
| Algue Wakamé | 1,5 à 3,0g |
| Amande blanche | 21g |
| Avocat | 1,6g |
| Banane | 1,1g |
| Blé | 10g |
| Brocoli | 2,4g |
| Champignons Paris Pleurote cuite Cèpe Girolle Trompette Truffe Pied de mouton Champignon noir | 2,5g 3,0g 1,5g 2,0g 5,8g 2,5 à 3g 1,0 à 1,5g |
| Chou fleur | 1,9g |
| Chou vert | 1,3g |
| Fenouil | 1,2g |
| Fruits frais : Banane Kiwi Orange Pomme | – 1,1g 1,1g 0,9g 0,3g |
| Graines germées alfalfa Graines germées. fenouil | 4,0g 2,5 à 3,0g |
| Noix | 15g |
| Noix Coco | 3,3g |
| Oignon | 1,1g |
| Persil frais | 3,0g |
| Pomme | 0,3g |
| Pomme de terre cuite à l’eau | 1,8 g à 2,0 g |
| Potimarron | 1,0g |
| Butternut | 0,9g |
| Quinoa blanc cuit | 4,4 à 4,8g |
| Riz Blanc cuit | 2,6 à 2,8g |
| Sarrasin | 13g |
Animal marin
| Aliment | Teneur |
|---|---|
| Anchois | 29g |
| Bigorneau | 26g |
| Bulot cuit | 24g |
| Cabillaud, merlan | 18,0 à 20,0g |
| Huître | 9g |
| Macro conserve | 18g |
| Moule cuite | 12g |
| Œufs de saumon | 28g |
| Oursin | 13g |
| Sardine | 25g |
Animal terrestre
| Aliment | Teneur |
|---|---|
| Agneau | 23g |
| Beurre Cru | 2g |
| Bœuf | 25g |
| Boudin | 15g |
| Camembert lait cru | 20g |
| Cancoillotte | 15g |
| Escargot | 16g |
| Fromage Brebis mi sec | 22g |
| Fromage Chèvre mi sec | 21g |
| Jambon (tranche 35g) | 5,0g |
| Mozzarela | 28g |
| Maroilles | 21,5g |
| Mimolette vieille | 31,0 à 34,0g |
| Œuf moyen (pièce) | 6,5g |
| Poulet cuit | 25,0 à 31,0g |
| Yaourt nature | 3,5g |
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